Backfisch im Bierteig
Portionen
2
Portionen
Portionen
2
Portionen
Zutaten
300
gr
Seelachsfilet oder Kabeljaufilet
1/2
Dose
Bier
20 – 25
EL
Mehl für den Teig
1
EL
Olivenöl
1
TL
Salz, Zucker, Zitronensaft
etwas
Mehl auf einen Teller
reichlich
Rapsöl für die Pfanne