Einkaufsliste:
Portionen
2Portionen
Portionen
2Portionen
Zutaten
  • 4 Lammhaxenà 500 – 600 g)
  • 3große Möhren
  • 2große Zwiebeln
  • 1Knolle Knoblauch
  • 4EL Öl
  • 3EL Tomatenmark
  • 1/2ltr Rotwein
  • 1/2ltr Fleischbrühe oder Fond
  • Salz und Pfeffer
  • Rosmarin
  • Thymian