Zutaten
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500gr
gemischtes Hackfleisch
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200gr
Kritharaki
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150gr
Fetakäse
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2
Knoblauchzehenfein gehackt
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2
Schalottenfein gewürfelt
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1
Zucchinigewürfelt
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1
rote Paprikagewürfelt
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425ml
Kirschtomaten aus der Dose
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375ml
Geflügelfond
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4EL
Creme fraîche
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1EL
Tomatenmarkgehäufter TL
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1
Messerspitze Zimt
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1EL
getrockneter Oregano
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1TL
Kreuzkümmel
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1TL
Paprikapulver edelsüß
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Salz
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schwarzer Pfeffer
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Olivenöl