Einkaufsliste:
Menüart
Geflügel
Küchenstil
Italian
,
Schnelle Rezepte
Portionen
4
Personen
Portionen
4
Personen
Zutaten
2
doppelte
Hühnerbrustfilets
= 16 Schnitzelchen
150
ml
Hühnerbrühe
100
ml
Weißwein
1
unbehandelte Zitrone
3-4
EL
Mehl
2-3
TL
kleine Kapern
2
EL
Olivenöl
1-2
EL
kalte Butter
etwas
gehackte Petersilie
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Rezept Hinweise
Als Beilage empfehle ich Basmati-Reis und ein frisches Baguette.