Zutaten
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500gr
mageres Rinderhackfleisch
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50 gr
Schinkenspeck gewürfelt
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9 -12stck
Lasangneplattenje nach Größe der Auflaufform
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1dicke
Zwiebelgewürfelt
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2EL
natives Olivenöl
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1dicke
Knoblauchzehefein gehackt
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1EL
Tomatenmark
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400gr
passierte Tomaten
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1/2TL
Salz
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1/2TL
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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2EL
Oregano
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2TL
Thymian
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150 gr
Parmesangerieben
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1 stck
Möhre
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1
Lorbeerblatt
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1TL
Muskatnuss