Einkaufsliste:
Portionen
4Personen
Portionen
4Personen
Zutaten
  • 100gr Mehl
  • 4 Eier
  • 100ml Milch
  • Salz und Pfeffer
  • 5EL Mineralwasser
  • 2 Zwiebeln
  • 2EL Öl
  • 500gr Rinderhack
  • 500gr reife Tomaten
  • 2-3EL italienische Kräuter
  • 150gr geriebener Gouda…….darf auch mehr sein
  • einigeBlätter Basilikum
Rezept Hinweise

Für eine italienische Kräutermischung benötigt man, sofern man keine fertige Mischung nimmt, folgende Zutaten:

2 EL getr. Oregano
2 EL getr. Basilikum
1 EL getr. Thymian
1 EL getr. Rosmarin
1 TL getr. Salbei