Einkaufsliste:
Portionen
1Blechkuchen
Portionen
1Blechkuchen
Zutaten
Ganzes Backblech:
  • Flüssigmischung:
  • 150gr lauwarmeflüssige Butter
  • 350gr lauwarme Buttermilch
  • 4 Eier
  • Trockenmischung:
  • 350gr Mehl
  • 1Pck Backpulver
  • 1Prise Salz
  • 100gr gehackte Mandeln
  • 200gr Zucker
  • 1,3kg Obst
  • ————————————————————————-
Rundblech ∅ 32 cm
  • Flüssigmischung:
  • 130gr lauwarmeflüssige Butter
  • 250gr lauwarme Buttermilch
  • 3 Eier
  • Trockenmischung:
  • 250gr Mehl
  • ¾ Pck Backpulver
  • 1Prise Salz
  • 100gr gehackte Mandeln
  • 150gr Zucker
  • 1,0kg Obst
  • —––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-
ca. Mengenangabe für Streusel:
  • 6EL lauwarme Butter
  • 3EL Zucker
  • 10EL Mehl