Zutaten
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500 gr
bunte Paprikaschoten
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2dicke
Zwiebeln
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2
Knoblauchzehen
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4à ca. 150 g
dickere Nackenkoteletts
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6–7 EL
Öl
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Salz + Pfeffer
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1–1½TL
getrockneter Oregano
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gemahlener Chili
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125ml
klare Fleischbrühe
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150gr
Schlagsahne
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1Dose
gehackte Tomaten, ohne Saft425 ml
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150gr
geriebener Goudakäse
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frischer Oregano
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1 Glas
Zigeunersoße