Einkaufsliste:
Portionen
4Personen
Portionen
4Personen
Zutaten
  • 250gr gesiebtes Mehl
  • 1/2Würfel Hefe
  • 1TL Zucker
  • 1TL Salz
  • 4EL Olivenöl
  • 200ml lauwarmes Wasser
  • 5große Zwiebelnca. 1 KG
  • 250gr Schinkenwürfel
  • 1 TL Kümmel
  • 3 Eier
  • 200ml Sahne
  • etwas Muskat
  • 150-200gr mittelalter Gouder
Rezept Hinweise

Die angegebene Menge ist bei mir für ein Rundblech ∅ 33 cm.

Für ein normales Backblech nehmt ihr 300 gr Mehl und 220 gr Wasser.