Einkaufsliste:
Portionen
2Portionen
Portionen
2Portionen
Zutaten
  • 400gr Norwegisches Lachsfilet mit Hautfrisch oder TK
  • etwas Butter zum anbraten
  • 100ml Sahne
  • 1halbe Tasse Milch
  • einige Stücke kalte Butter
  • 1Kaffeelöffel Mehl
  • 1Bd Dill, frischgehacktoder TK
  • 1Bd Schnittlauch, ganz fein geschnitten
  • Saft einer halben Zitrone
  • etwas Salz und Pfeffer
Anleitungen
Rezept Hinweise

Die Soße schmeckt zu allen Fischsorten. Als Beilage nehme ich Petersilienkartoffen.

Guten Appetit und lasst es euch schmecken.