Einkaufsliste:
Menüart
Fisch
,
Kartoffeln
Küchenstil
Hausgemacht
Portionen
2
Personen
Portionen
2
Personen
Zutaten
2
EL
Natives Olivenöl extra
1
Knoblauchzehe zerdrückt
2
klein geschnittene Schalotten
1
kg
festkochende Kartoffeln
Prise
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
200
gr
Geräucherter Lachs
1
Bund
glatte Petersilie
Für das Dressing:
1
EL
Natives Olivenöl extra
1
EL
Zitronensaft
frisch gepresst
Anleitungen
Ein geräucherter Lachs ist von Natur aus salzig. Deswegen müsst Ihr ihn nicht mehr salzen, sondern Ihr braucht nur mit Pfeffer etwas nach Eurem Geschmack nachwürzen.