Zutaten
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800gr
gekochte Kartoffeln
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15gr
Butter
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400gr
braune od. weiße Champignons
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1Bd
Frühlingszwiebeln
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2
Knoblauchzehen
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1EL
Öl
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Salz
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Pfeffer
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Muskatnuss
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400gr
körniger Frischkäse
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200gr
Schmand
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2
Eier
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1
Eigelb
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100gr
geriebener Käse
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10
Stiele Schnittlauch