Zutaten
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2
Paprikaschoten rot
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300gr
Bohnengrüne, frisch oder TK, nicht aus dem Glas
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800gr
Kartoffelngeschält gewogen
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300gr
Möhrengeschält gewogen
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600gr
Hackfleisch
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2
Zwiebeln
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2
Knoblauchzehen
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½ Dose
Mais
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½ Tube
Tomatenmark
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1Liter
Gemüsebrühe
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2EL
Olivenöl
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250gr
Sahne-Schmelzkäse
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250gr
Sahne
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Salz und Pfeffer
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Paprikapulver
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Thymian
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etwas
Crème fraîche zum Garnieren