Einkaufsliste:
Portionen
4Portionen
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4Portionen
Zutaten
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 300gr Kartoffeln
  • 400gr Möhren
  • 600gr Grüne BohnenTK
  • 3 Stiele Thymian
  • 400gr mageres Rindfleisch
  • 2stck geräucherte Mettwurst
  • 2EL Sonnenblumenöl
  • 1 ½ltr Gemüsebrühe
  • 2 Lorbeerblätter
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2EL Weißweinessig