Einkaufsliste:
Portionen
4Portionen
Portionen
4Portionen
Zutaten
Béchamelsoße
  • 40gr Butter
  • 40gr Mehl
  • 250ml Milch
  • 1 TL Instand-Gemüsebrühe
  • 250 ml Kochwasser (Gemüsebrühe)
  • etwas Salz + Pfeffer
  • etwas Muskat
  • 1 EL Kräutersenf
  • 100gr Goudakäse
  • 3stck Eier
Auflauf
  • 500gr Kartoffeln
  • 500gr Süßkartoffeln
  • 3stck gelbe Rüben
  • 1 -2stck Kohlrabi