Menüart: Heißluftfritteuse

Fisch, Heißluftfriteuse

Lachs im Brötchen wie vom Marktstand

Den Lachs mit Salz und Öl einreiben und mit der Hautseite nach unten in die Airfryerschale legen. Bei 180°C ca. 10 Minuten je Seite backen lassen. In der Zeit machen wir die Soße dazu. Den Schmand, Honig, Senf und frischen Dill ordentlich verrühren. Salz und Pfeffer dazu und beiseite stellen. Die Brötchen aufschneiden, die Unterseite […]

Gemüse, Heißluftfriteuse, Vegetarisch

Rosenkohl gebacken in der HLF

Den frischen Rosenkohl putzen, den Strunk einkerben und 5 Minuten in kochendem Wasser köcheln lassen. TK-Ware auch 5 Minuten. Unterdessen die Marinade herstellen. Den Rosenkohl abtropfen und etwas abkühlen lassen. Jetzt längst halbieren und in einer Schüssel mit der Marinade gut vermischen. Die Heißluftfritteuse auf 170°C vorheizen. Den Kohl ohne das Gitter in den HLF-Behälter […]