Ein Backblech mit Backpapier belegen und Ofen auf 220 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
Knoblauch schälen und hacken.
Spargel waschen, trockene Enden entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Tomaten waschen.
Alle Zutaten bis auf den Feta auf dem Backblech vermischen. Salzen und pfeffern.
Feta darüber zerkrümeln und 30 Minuten backen.
Nach Bedarf nachwürzen und genießen.
Zutaten
- 500 gr Grüner Spargel
- 500 gr bunte Tomaten
- 1 Kilo Gnocci
- 3 EL italienische Kräuter
- 4 EL Olivenöl
- 150 gr Feta
- Salz und Pfeffer
Portionen: Personen
Rezept Hinweise
Eingereicht von: MaraDeLarge