Zutat: geraspelter Käse

Fisch, Schnell & einfach

Überbackene Muscheln á la Chef

Die Muscheln nach Grundrezept zubereiten. =>Muscheln Grundrezept Dann: Die Muscheln pulen und in je eine Schalenhälfte eine Muschel legen. (Hier nehme ich immer die großen Schalen) Die Muschelhälften auf ein Backblech legen und  mit verschiedenen Grillsaucen auffüllen. Jetzt mit geraspeltem Käse bestreuen. Backofen auf 200° C vorheizen und kurz backen lassen bis der Käse verläuft. […]

Mediterran, Schnell & einfach

Pizza selbst gemacht

Den Teig herstellen nach =>Hefeteig  Grundrezept. Dann auf Backpapier legen ( ich lege ein feuchtes Küchentuch darunter) und zu Backblechgröße ausrollen. Mit dem Backpapier auf das Backblech ziehen und nach Wunsch belegen. Mit dem geraspelten Käse bestreuen. Nach dem belegen im vorgeheizten Backofen auf Ober/Unterhitze bei 220° C ca. 30 Min. backen. Der Käse sollte […]