Eine 26 cm Springform fetten und etwas Mehl ausstäuben. Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Butter mit Zucker, Vanillezucker und Prise Salz für einige Minuten cremig rühren. Die Eier einzeln jeweils gut einrühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Die gemahlenen Mandeln ebenfalls unterrühren. Zuletzt die Schokostreusel unterheben. Den Teig in die gefettete Springform füllen […]
Ein schneller einfacher Kuchen……und schmeckt lecker Die Butter bei kleiner Hitze schmelzen. Zuerst das Mehl, den Zucker und das Backpulver mit einem Schneebesen gut vermischen. Jetzt die Haselnüsse und die Butter dazu geben und mit einem Mixer gut verrühren. Die Eier und die Milch ebenfalls dazu geben und alles gut vermengen. Zuletzt den Rum und […]
Den Wiener Boden nach =>Grundrezept herstellen. Jedoch den Teig für drei Lagen vorbereiten. Die Mascarpone mit der geschlagenen Sahne, einem „Guten“ Schuss Cognac und einem TL Zucker verrühren. Von der Masse etwas beiseite stellen für den Rand. Den untersten Boden mit etwas Kaffee, Cognac und ein wenig Zucker beträufeln. Darauf ca. 1/3 der Mascarponemasse geben. […]