Butter und Schmalz erwärmen und zergehen lassen.
Alle Zutaten miteinander vermischen und gut verkneten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen und in Printen schneiden.
Die Printen auf einem Backblech bei 180 C° ca.10 Minuten backen lassen.
Sofort nach dem Backen mit dem Puderzucker / Zitronen Gemisch bestreichen.

Einkaufsliste:

Einkaufsliste drucken

• MenüartBacken

Einkaufsliste: Einkaufsliste drucken MenüartBacken

Zutaten

• 400 gr Haselnüsse
• 500 gr Mehl
• 100 gr Butter
• 25 gr Schmalz
• 300 gr Honig
• 125 gr Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Zimt
• 1 Pck Lebkuchengewürz
• 1 TL Nelkenpulver
• 1 EL Kakao
• 1 Pck Backpulver
• 1 Pck Zitronenpulver
• 1 Pr Salz

Für die Oberfläche:

• 200 gr Puderzucker
• Zitronensaft zum Bestreichen

Portionen: