Die Baguettes aufschneiden, mit Mayonaise bestreichen. Den Thunfisch abtropfen lassen. Die Eier, die Zwiebel und die Tomaten in Scheiben schneiden. Den Salat, da nehm ich das was sowieso im Haus ist, sonst einfach einen Blattsalat besorgen. Mehrere Blätter abwaschen und auf eine Hälfte des Brotes legen. Darauf jetzt alles andere in beliebiger Reihenfolge schichten. Salz […]
Kartoffelsalat: Kartoffeln schälen, kochen, abschütten und kalt werden lassen. 3 Eier hartkochen und kalt werden lassen. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine große Schüssel füllen. Bei jeder Lage etwas Salz und Pfeffer dazu geben. Den Porree in ganz feine Ringe schneiden, die Fleischwurst, die Zwiebeln, die hartgekochten Eier und die Gewürzgurken klein würfeln […]