Dieses Rezept wurde von der netten WDR 2 Sprecherin Steffi Neu preisgegeben.
Es ist ein altes Rezept ihrer Mutter welches  seit vielen Jahren zu Weihnachten und Sylvester in der Familie auf den Tisch kommt.

Zutaten aufkochen – eine Nacht ziehen lassen- durch ein Sieb schütten,
Rum zugeben und in Flaschen abfüllen

So wird serviert: Likör auf ca. 90° C erhitzen, etwas Sahne in ein Likörglas geben
und mit dem heißen Likör auffüllen.

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Portionen

2,75 Liter

Portionen 2,75 Liter

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Zutaten

• 2 Flaschen Apfelsaft naturtrüb
• 500 gr Brauner Zucker
• 2 Stangen Zimt
• 2 Stangen Vanilleschote
• 3 stck Sternanis
• 1 Flasche weißer Rum
• Sprühsahne

Portionen: Liter

Rezept Hinweise

Ergibt 2,75 Liter.

 

Eingereicht von: karla