Es ist ganz einfach, geht schnell und benötigt keine Fertigprodukte.
Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. In einen Topf mit Wasser geben und ca. 15 Min. kochen lassen. Sobald das Wasser kocht, einen Teelöffel Salz dazugeben.
Abgießen und etwas ausdämpfen lassen.
Nun die Kartoffeln zerstampfen, den Topf auf die noch warme Herdplatte stellen. Die Butter, Milch und Sahne in das gestampfte geben, und umrühren bis eine cremig-lockere Konsistenz entsteht.
Mit Salz und geriebener Muskatnuss nachwürzen.
