Es ist ganz einfach, geht schnell und benötigt keine Fertigprodukte.
Die Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. In einen Topf mit Wasser geben, Salz dazu und ca. 20 Min. kochen lassen.
Abgießen und etwas ausdämpfen lassen.
Nun die Kartoffeln zerstampfen, den Topf auf die noch warme Herdplatte stellen. Die Butter, Milch und Sahne in das gestampfte geben, und umrühren bis eine cremig-lockere Konsistenz entsteht.
Mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss nachwürzen.